近日，由西安市市场监管局所属西安市食品药品检验所承建的“陕西省食源性兴奋剂检验检测中心”正式获省市场监督管理局批准成立。该中心的成立，将有助于市食品药品检验所深度融合积累的赛事保障经验与技术创新成果，更高效地为体育竞赛公平与食品安全提供专业化检测服务，助力打造西安食品药品检验在食源性兴奋剂检测领域特色品牌。
食源性兴奋剂一直是体育赛事中的重点风险问题，会严重影响体育赛事的公平性与运动员的职业生涯。近年来，市食品药品检验所持续聚焦体育产业核心关切，将食源性兴奋剂检测列为重点攻坚方向，通过高效服务与科技赋能，为优化营商环境和体育产业高质量发展注入强劲动能。
健全机制 筑牢技术堤坝
后全运时代，市食品药品检验所系统总结赛事食源性兴奋剂检测经验，构建起贯穿“组委会联动-收样标准化-制样规范化-检验精准化-报告即时化”的全链条工作机制，并制定了《重大赛事食品检验操作指引》，为赛事顺利进行提供坚实技术保障。以2025年为例，市食品药品检验所在环青海湖国际自行车赛、亚洲青运会选拔赛、世界男排联赛、2025年中国公路自行车联赛、2025年全国赛艇U系列青少年联赛等多项重大赛事中高效运转，累计完成63批次食源性兴奋剂检测，为赛事纯洁性筑牢技术堤坝。
展开剩余48%技术攻坚 锻造过硬实力
按照市局党委“扩项升级提能” 要求，市食品药品检验所把有关食源性兴奋剂检验科研项目、技术攻关项目以及专利、论文等情况列入全年工作计划，并将科研创新作为评优、晋升的重要参考，充分激发全员立足岗位学习和钻研技术的工作热情，全面提升专业技术水平，为检验检测工作创新发展积蓄了强劲动能。目前，市食品药品检验所申请食源性兴奋剂检验发明专利7项，已获授权6项，获授权实用新型专利3项。
聚力协同 赋能产业生态
与河南省、新疆、宁夏、青海、陕西、北京、深圳、天津等省市运动员食材保障机构签订联合开展食源性兴奋剂检测与研究合作协议，携手在食源性兴奋剂检测领域展开多维度合作，切实为运动员饮食、用药安全提供技术支持，保障运动员身心健康。此外，先后与北京冬奥会、杭州亚运会、南宁学青会、亚冬会、十五运等食源性兴奋剂保障团队开展技术交流与分享，为国际、国内大型赛事食源性兴奋剂检测工作提供重要参考。
匠心守护 诠释使命担当
面对重大赛事保障任务，食源性兴奋剂检测团队开启“白+黑”工作模式已成常态。检验人员严格按照检验程序，从样品接收、状态确认，到样品制备、实验前处理、仪器分析、数据处理、报告书写，所有过程层序分明、有条不紊，展现卓越的团队协作能力和精湛的专业技术，确保在48小时内出具检验结果，有效防控运动员食用含兴奋剂成分食品的风险，为大赛顺利进行提供强有力的技术支撑。
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